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栽培管理丨淺談軟果與管理
發布來源: 發布時間:2016-07-25
1引起軟果的主要原因
1、水罐子病(上篇重點介紹)
2、房枯病:    
       葡萄房枯病又名穗枯病、粒枯病,主要為害果粒、果梗及穗軸,發生嚴重時也能為害葉片。發病初期,先在果梗基部產生淡褐色病斑,逐漸擴大后,變為褐色,并且蔓延到果粒與穗軸上,使穗軸萎縮干枯;果粒發病,先以果蒂為中心形成淡褐色同心輪紋狀病斑,有時輪紋并不明顯,后病斑擴展,果蒂失水皺縮,果粒腐爛變褐色,病斑表面散生黑色小點粒(分生孢子器),后果粒干縮成灰褐色僵果。病果穗掛在樹蔓上可長期不落。葉片發病,先是在葉面上產生紅褐色圓形小斑點,后逐漸擴大,病斑邊緣呈褐色,中心灰白色,后期病斑中央散生黑色小點粒。
3、潰瘍病:
       葡萄潰瘍病引起果實腐爛、枝條潰瘍,果實出現癥狀是在果實轉色期,穗軸出現黑褐色病斑,向下發展引起果梗干枯致使果實腐爛脫落,有時果實不脫落,逐漸干縮;在田間還觀察到大量當年生枝條出現灰白色梭形病斑,病斑上著生許多黑色小點,橫切病枝條維管束變褐;有時葉片上也表現癥狀,葉肉變黃呈虎皮斑紋狀;也有的枝條病部表現紅褐色區域,尤其是分支處比較普遍。在我國20個葡萄主種植省份均有發生,病害造成葡萄減產3%至8%,嚴重地區達10%至20%,個別地區葡萄園達50%以上。
4、白腐病:
       葡萄白腐病又稱腐爛病,是葡萄生長期引起果實腐爛的主要病害,病果梗和穗軸上發病處先產生淡褐色水浸狀近圓形病斑,病部腐爛變褐色,很快蔓延至果粒,果粒變褐軟爛,后期病粒及穗軸病部表面產生灰白色小顆粒狀分生孢子器,濕度大時由分生孢子器內溢出灰白色分生孢子團,病果易脫落,病果干縮時呈褐色或灰白色僵果,在全國各葡萄園地發生較普遍,果實損失率在10-15%,在嚴重的年份里可損失60%以上,甚至失收,高溫高濕季節,該病危害相當嚴重。
5、枯萎型軟果 
       植株根系、枝條病變,主要由病害、環境造成,比如:病害、蟲害、水淹、肥害等等造成根系、枝條壞死等,致使植株營養供給失調,整株枯萎或枝條枯萎,從而造成果實營養不良而發生軟果


以上病害都可能造成軟果或爛果,請大家及時注意!
2如何減少軟果
1.合理摘心:
       果實著色期注意摘心打頭,一般要求留一葉摘心,保證葉片正常營養供給
2.合理用水:
       一般南方葡萄硬核后期即將進入雨季,在該階段我們要合理水肥,平時就開始保持土壤濕度,讓果樹處于不缺水的環境中,可以有效減少暴雨、連陰雨等雨水造成葡萄樹勢衰弱、裂果的問題;一般澆水灌溉要選擇在早上4點左右或者晚上9點以后(高溫要更晚),這個時候地溫正常,澆水不會造成很大的影響;
3.合理施肥:
      葡萄硬核后大家普遍注意的都是鉀肥,一般都是采用地下施肥(撒施、沖施等),但在雨水過大的情況下,地施很大程度上都被雨水沖走,造成土壤養分不足,另外,過澇、陰雨天情況下樹體吸肥量很小,所以在這種情況下要注重葉面噴施;
       4.合理控產:滁州一行讓我感觸很大,大家都是大串葡萄,一串基本在2斤半以上甚至4斤左右,一畝約2000—3000串,從這個數據就可看出,很多種植者都是把葡萄當做水稻來種。難道經濟作物跟大田作物就這么難以區分?確實,葡萄已經好幾塊,高產可以收入更高,可是,高產了真的有好的品質、有好的市場?另外,高產給我們帶來了更多的問題,軟果只是其中一個。所以,大家還是要合理控產,一畝200——2500串,平均每串2斤左右即可;
       5.合理用藥:就了解很多地區在套袋以后就不會繼續用藥,其實不用藥、少用藥在于食品******衛生上確實好事,可是問題來了的時候可能造成更加不******不衛生的用藥,所以要合理用藥,套袋后至冬剪還是要正常用藥預防即將到來的病害。
3病蟲害防治藥劑配方
      (1)噻霉酮或溴菌腈+苯甲嘧菌酯+多菌靈懸浮劑+高鉀葉面肥+殺蟲劑(諾普信力道或陶氏可立施)
      (2)戊菌唑+抑霉唑+多菌靈懸浮劑+液態鎂+殺蟲劑(有黃葉的選擇液態鎂,沒有的選擇高鉀葉面肥)
      (3)苯甲·丙環唑+四霉素+多菌靈懸浮劑+液鈣+殺蟲劑(諾普信力道或陶氏可立施)注意:嘧菌酯成分不能混用乳油和有機硅,霜霉嚴重的藥需加霜霉病用藥

 

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